Как позаботиться о гостях, которые не живут в том городе, где вы женитесь Организация свадебных мероприятий

Мы продолжаем наш проект о возможностях организации свадьбы заграницей. Читайте интервью главы свадебного агентства Елены Ширшовой с господином Роко Палмичем, директором по продажам и маркетингу отеля Regent Porto Montenegro (5*, Тиват, Черногория)

Елена Ширшова (свадебное агентство Wedding People): Расскажите, пожалуйста, об истории отеля

Роко Палмич (директор по продажам и маркетингу отеля Regent Porto Montenegro): Отель открылся в конце 2014 г., но уже успел зарекомендовать себя как самая лучшая и престижная свадебная площадка в Черногории. До 2017 г. отель состоял только из одного здания, корпуса Венеция, а в июле 2017 был открыт второй корпус, Аква. Отель находится в 10 минутах езды от аэропорта Тивата, куда прилетают все рейсы из Москвы. Он расположен на набережной, в самом центре роскошного яхтенного комплекса Porto Montenegro. Сегодня эта эксклюзивная  марина на 460 причалов для яхт считается ведущей на всем побережье Адриатики. Которская бухта, где находится Porto Montenegro, считается самой живописной частью всей Черногории

Regent Porto Montenegro – это элегантный отель с роскошными номерами, современными конференц-залами и великолепным спа-центром Regent Spa. Дизайн корпуса Венеция, оформленного в желтых тонах, напоминает венецианские палаццо, поскольку в средние века регион Которского залива являлся частью Венецианской республики. Интерьеры этого корпуса напоминают каюты роскошного круизного лайнера; это – тоже дань истории этих мест. Когда-то тут располагалась военно-морская база Австро-Венгерской империи, а затем Югославии

Regent Hotels & Resorts - международный бренд, в портфолио которого входят отели, курорты и резиденции. Он был разработан в 1970-х гг. легендарным отельером Робертом Х. Бернсом совместно с Адрианом Зека и Георгом Рафаэлем. Эта основанная в Азии отельная группа уже несколько десятилетий успешно работает в индустрии, где доминируют в основном европейские и американские бренды. Сегодня Regent является всемирно признанным брендом, который постоянно получает различные престижные награды. Черногорский Regent Porto Montenegro тоже постоянно получает различные престижные международные награды, в том числе и как лучший отель для проведения мероприятий. Всего на сегодняшний день в отеле было проведено более 300 ивентов, в том числе и свадеб

Елена Ширшова   Есть ли у вашего отеля какая-либо философия?

Роко Палмич Regent Porto Montenegro полностью разделяет общую философию бренда Regent Hotels & Resorts, частью которого он является. Она звучит так: «Мы слышим наших гостей еще до того, как они высказывают нам свои пожелания. Мы обслуживаем своих гостей так, как нам бы хотелось, чтобы обслуживали нас самих». Отели Regent традиционно славятся высочайшим уровнем гостеприимства и безукоризненным индивидуальным сервисом и подходом к каждому гостю и каждому мероприятию. И еще отель гордится тем, что большинство его сотрудников – местные, черногорцы (хотя менеджмент – иностранцы), и  дух исконно черногорского гостеприимства и прекрасного отношения к русским гостям тут чувствуется во всем

Елена Ширшова   Кто ваши гости?

Роко Палмич Топ -3 страны, откуда приезжает основная масса наших гостей – США, Великобритания и Россия. Есть гости из Франции, Германии, Израиля, стран Персидского залива и Эмиратов. У нас отдыхает очень взыскательная публика из самых разных стран мира и нам очень нравится этот международный микс

Елена Ширшова  Отель принадлежит какой-либо сети?

Роко Палмич Regent Porto Montenegro является частью отельной группы Regent Hotels & Resorts.  Это международный бренд, в портфолио которого входят отели, курорты и резиденции. Он был разработан в 1970-х гг. легендарным отельером Робертом Х. Бернсом совместно с Адрианом Зека и Георгом Рафаэлем. Эта основанная в Азии отельная группа уже несколько десятилетий успешно работает в индустрии гостеприимства. В Европе есть только 2 отеля Regent – в Берлине и наш, в Черногории. Сегодня Regent является всемирно признанным брендом, который постоянно получает различные престижные награды. Черногорский Regent Porto Montenegro тоже постоянно получает различные престижные международные награды, в том числе и как лучший отель для проведения мероприятий. Всего на сегодняшний день в отеле было проведено более 300 ивентов, в том числе и свадеб.

В марте этого года компания Formosa International Hotels Corporation (FIH) объявила о создании совместного предприятия с отельной группой InterContinental Hotels Group (IHG) с целью ускорить международную экспансию бренда Regent Hotels & Resorts. Regent Porto Montenegro, как и другие отели и курорты этого бренда, теперь тоже войдет в коллекцию отелей Intercontinental Hotel Group. Согласно данному соглашению, IHG будет принадлежать контрольный пакет акций Regent. Все существующие на сегодняшний день отели и курорты под брендом Regent станут доступны в глобальной онлайн-системе бронирования и программе лояльности IHG, что будет способствовать росту продаж и прибыли. IHG также получит право управлять всеми существующими и новыми отелями Regent за пределами Тайваня (где находится головной офис RHR).

Елена Ширшова Что отличает ваш отель от конкурентов?

Роко Палмич Пока что в Черногории практически нет больше по-настоящему люксовых отелей 5* известных международных брендов, поэтому спрос на наш отель колоссальный. Как для отдыха, так и для проведения различных мероприятий. У нас уникальный дизайн – морская тема, аутентичные чертежи подводных лодок на стенах номера в рамочках вместо обычных картин или фотографий, потрясающая кухня и наш шеф-повар Желько Кнезович, известность которого уже давно вышла за пределы Тивата и Porto Montenegro. У нашего отеля есть душа – морская, венецианская, средиземноморская, черногорская. Черногория – маленькая страна, и мы рассматриваем другие отели не как конкурентов, а как партнеров, поскольку у каждого отеля так или иначе есть своя целевая аудитория

Елена Ширшова Сколько номеров в отеле? Какие есть категории номеров? Какие номера вы рекомендуете для молодоженов?

Роко Палмич Всего в двух корпусах отеля, Венеция и Аква, 149 номеров. По категориям они делятся таким образом: базовая категория «Делюкс» - просто Делюкс, с видом на горы и с видом на море. Далее идет категория Junior Suite и затем сьюты с одной, двумя или тремя спальнями с видом на горы или на море. Практически во всех номерах есть балконы или террасы, в сьютах они особенно великолепны – просторные, с шикарными видами на Которский залив, любоваться которыми можно просто бесконечно! Для молодоженов, я думаю, отлично подойдет номер категории Junior Suite с видом на море.

Елена Ширшова Какие специальные сервисы вы предоставляете в отеле?

Роко Палмич Что касается организации свадьбы, тут мы помогаем гостям во всем: от составления программы и полного планирования до выбора надежных местных подрядчиков. Логистика, трансферы и тд – со всеми этими деталями мы также готовы помочь. У нас работает очень опытный специалист по свадьбам, наш свадебный менеджер Мария, команда консьержей у нас тоже просто отличная. Они знают о Черногории все и для них действительно нет ничего невозможного!

Елена Ширшова Какие площадки вы рекомендуете для проведения свадьбы?

Роко Палмич Regent Porto Montenegro – идеальное место для свадьбы или медового месяца, в первую очередь благодаря своим потрясающей красоты видам на Адриатику и марину Porto Montenegro, высочайшему уровню сервиса международного уровня и профессионализму всех сотрудников этого отеля.  Средневековые городки и памятники ЮНЕСКО Котор и Пераст, роскошные набережные Porto Montenegro, шикарные интерьеры и террасы самого отеля – мест для идеальной свадебной фотосессии здесь можно придумать бесконечное множество!

Конечно же, для свадьбы идеально подойдет наш роскошный бальный зал Теодо, вместимостью до 250 чел., с салоном Бока, фойе и лаунж-зоной Regent. Данное пространство общей площадью 250 кв. м идеально подходит для проведения большого свадебного банкета. Этот зал оборудован по последнему слову техники и предполагает освещение естественным дневным светом через огромные окна в пол, из которых открывается потрясающий вид на марину и Которский залив. Помимо Теодо, в отеле Regent есть и другие прекрасные площадки для проведения свадебной церемонии, коктейльной вечеринки или приема, в том числе утопающий в зелени и благоухающий Итальянский сад, расположенный прямо у воды, одно из самых романтических мест на всей территории отеля. В него поместится до 150 гостей

Елена Ширшова  Расскажите о кухне ресторана и о вашем шеф-поваре

Роко Палмич Основной ресторан нашего отеля, его гастрономическое «сердце», - ресторан Murano. Он по праву считается одним из лучших ресторанов во всей Черногории. Концепция этого ресторана – элегантность и простота; меню основано на использовании самых лучших ингредиентов органического происхождения и максимально натуральных вкусов блюд. Кухня – микс средиземноморской и адриатической, с элементами местной черногорской. Презентация и подача блюд у нас – по всем канонам настоящей высокой кухни! Возглавляет ресторан Желько Кнезович, молодой, креативный и уже довольно знаменитый. Желько окончил Факультет гостиничного бизнеса и туризма в Опатии (Хорватия), а затем отправился в Данию, где проходил стажировку в знаменитом «мишленовском» ресторане Noma в Копенгагене. По окончании этой стажировки Желько работал в нескольких известных отелях и ресторанах на курортах Хорватии, а затем переехал в Черногорию и начал работу в Regent Porto Montenegro

Елена Ширшова А что насчет декораций и флористики? С кем вы работаете, можете ли кого-то посоветовать?

Роко Палмич Мы работаем с большим количеством надежных поставщиков и флористов. Они все местные, но очень опытные и профессиональные. Без поддержки местных подрядчиков у нас просто не получилось бы провести столько успешных мероприятий в течение всех этих трех лет

Елена Ширшова Расскажите, пожалуйста, о возможности выступления местных артистов на свадьбе

Роко Палмич Когда клиенты обращаются к нам с запросом на выступление местных музыкантов на их мероприятии, мы всегда просим прислать нам детальный бриф. Музыканты, с которыми мы работаем - очень талантливые, хотя и не очень известные (но это пока что!) Иногда мы даже приглашаем преподавателей музыки – так что сами понимаете, качество исполнения будет на уровне.

Елена Ширшова Какой сезон – лучший для проведения свадьбы в вашем отеле?

Роко Палмич Однозначно могу вам сказать, что это весна и осень. Конец марта, апрель, май, и примерно до середины июня, потому что потом начинается активный отпускной сезон. И потом далее конец сентября и октябрь, обычно в это время здесь настоящий бархатный сезон и погода отличная. Но в принципе, сыграть свадьбу в Regent Porto Montenegro можно в любое время года, наш бальный зал Теодо и наши окрестности – набережная, Которская бухта, - красивы и романтичны в любое время, даже зимой!

Елена Ширшова Насколько заранее стоит бронировать номера и мероприятия в вашем отеле?

Роко Палмич Если вы и ваши клиенты будете бронировать заранее, то у вас больше шансов воспользоваться интересными спец-предложениями, например. Или получить лучшую категорию номеров, потому что если бронировать в последний момент, нужной вам категории номера уже просто может не быть. Наш отель очень популярный и востребованный, поэтому мы рекомендуем бронировать все заранее

Instagram
Смотрите больше и подписывайтесь на наш канал @weddingpeople
Москва, Гранатный переулок, 12
Связаться с нами