Наше агентство постоянно ищет новые интересные места, чтобы иметь возможность предлагать молодоженам самый широкий спектр услуг и вариантов по подготовке свадебного торжества.
Свадьба во Франции – мечта многих молодоженов. У нашего агентства особое отношение к этой стране с ее высокими канонами относительно всего, что касается человека, его достоинства, возможностей и высокой культуры в сфере услуг и гостеприимства. Поэтому мы с большим вниманием относимся к приглашениям в замки, отели и виллы, на которых можно планировать проведение свадьбы. Если вы загорелись идеей провести свадьбу во Франции, агентство Wedding People с большим удовольствием будет вашим партнером по организации торжества в одном из прекрасных и нерастиражированных мест, где это будет незабываемо по впечатлениям. У нас скопился уже довольно солидный реестр таких площадок, благодаря возможностям, которые предоставляются нашему агентству от лучших отелей и вилл Европы.
И как один из примеров, что может интересовать нас как агентство при организации свадьбы во Франции и на Лазурном берегу, вы можете узнать из интервью руководителя агентства Wedding People Елены Ширшовой и Оливии Пар, руководителя отдела продаж отелей Chateau Saint-Martin & SPA, Hotel du Cap Eden Roc и L’Apogee Courchevel.
Елена Ширшова: Мы знаем, что место, на котором расположен Chateau Saint-Martin & SPA, с очень давней историей, которая начинается в 12 веке. А что здесь располагалось в то время и какова была жизнь этого места до появления современного отеля?
Olivia Pare: Вы абсолютно правы, это место ведет свое летоисчисление с 12 века, и единственная часть, которая сохранилась с тех времен, – крепостная стена, расположенная со стороны террасы. У Chateau Saint-Martin & SPA длинная история, сначала это был замок, потом здесь обосновались тамплиеры, здесь было много реноваций, здание становилось то больше, то меньше, его размер много раз менялся в прошлом, но он всегда оставался либо замком, либо частным домом. И до того момента, как семья Oetker купила его, это был частный дом с необыкновенным бассейном в виде сердца.
Представители семьи Oetker влюбились в это поместье и решили сделать из него отель. Они купили его в 1994 году, это было не так давно, но за это время они сумели создать из него пятизвездочный отель и ресторан со звездой Michelin.
Елена Ширшова: Что делает этот отель особенным?
Olivia Pare: Я уверена, что здесь много вариантов для ответа, но первое, что приходит мне в голову, – это локация и вид. И этот отель был оценен Conde Nast Traveller как самый романтичный отель в Европе в 2016 году. Необыкновенно красивое расположение, вид из окон, романтика места делают этот отель особенным. Кроме того, отель расположен во французской Ривьере, здесь всегда прекрасная погода, и это позволяет организовывать свадьбы под открытым небом, в окружении гор и моря. У нас много открытого пространства, что позволяет предлагать гостям разные сервисы: предсвадебный бранч и свадебный ужин в оливковой роще, церемонию в аллее из кипарисов, after-party на террасе с видом на море. Кроме того, эта терраса обогревается, потому даже осенью вы не чувствуете холода.
Елена Ширшова: Мы обратили внимание, что у отеля есть много особенностей, которые делают его уникальным. Например, камерная часовня, много произведений искусства и в целом обращающий на себя внимание дизайн номеров и внутренних помещений. Здесь сама атмосфера наполнена французским ароматом с тончайшими нотками изысканности и элегантности.
Olivia Pare: Мы находимся в пятизвездочном отеле, поэтому все сервисы продуманы как эксклюзивные. Особенно это касается еды, так как мы находимся на юге Франции. Еда – очень важная составляющая для любой свадьбы, а для свадьбы во Франции – особенно. Наш шеф-повар Жан Люк – француз, однако он хорошо знает как средиземноморскую, так и японскую кухню.
У нас также есть ресторан для гостей, который получил мишленовскую звезду, чем мы очень гордимся. Наш шеф-повар очень креативный и в кондитерском искусстве, он может исполнить особенный свадебный торт. Он всегда рад выслушать ваши предпочтения и пожелания и разработать самое подходящее для вас меню.
Кроме того, в отеле находится один из лучших спа-центров, в котором мы рады сотрудничать с брендом Sisley – одной из лучших французских косметических марок. Большая часть наших процедур основана на этой косметике.
У нас также есть бассейн с подогревом, он к вашим услугам весь сезон. Воду мы нагреваем до 25-26 градусов.
Если вы активны, отель располагает теннисными кортами.
Наши клиенты могут добираться сюда на вертолете, у нас есть своя взлетно-посадочная площадка в саду.
Все это делает наш отель особенным по сравнению с другими. Кроме того, мы находимся посередине между Ривьерой и Провансом, что дает нашим клиентам особые ощущения, когда они останавливаются здесь.
Мы стараемся поддерживать связь с природой: как вы видите, у нас много зелени, рощ и цветов на территории.
Практически вся наша еда является органической.
Мы сами изготавливаем оливковое масло и мед. У нас есть свои ульи и пчелы, за которыми мы с любовью ухаживаем.
Гости могут ознакомиться с нашей флорой и фауной в брошюрах, где описаны все деревья и цветы, растущие в наших садах. Нам нравится делиться этим с нашими гостями, так как для нас природная составляющая играет большую роль.
Елена Ширшова: Кто является дизайнером вашего отеля?
Olivia Pare: У нас много дизайнеров, но в основном мы следуем стилю семьи Otker, который заключается в классике и чистой элегантности. Мы также стремимся отразить и местные особенности – стиль Прованса и гламурный стиль французской Ривьеры. Основная концепция – это классика и элегантность. В спальнях и в ресторане используется много натуральных цветовых решений: это положительно влияет на самочувствие наших гостей. При кажущейся простоте интерьеров даже неискушенный клиент может заметить, что в каждом предмете мебели или декора, в дизайне помещений, парковых зон, мест отдыха ощущается элегантная роскошь, скромная и не бросающаяся в глаза.
Семья Otker коллекционирует много предметов искусства, большинство картин вы можете наблюдать в холлах и внутренних помещениях отеля.